Ventajas

Los beneficios que aporta este tipo de dieta son muchísimos entre los que cabe destacar:

·  Menor riesgo de infartos de miocardio.

·  Menor riesgo de sufrir cáncer, sobre todo de colon y de mama.

·  Menor riesgo de contraer alergias respiratorias.

·  Previene la diabetes.

·  Previene la hipertensión.

·  Combate el colesterol.

·  Produce mayor longevidad ya que las células no envejecen.