El ritmo de vida actual hace que cada vez sean más los que buscan un lugar alejado para disfrutar de sus vacaciones. El contacto directo con la naturaleza y el regreso a las áreas menos masificadas hacen que el turismo rural tenga cada vez más aficionados.

España ofrece un amplio abanico de posibilidades para esta actividad. Los parques naturales, reservas de la biosfera y parques nacionales son lugares idóneos para los enamorados de este turismo.

Disfrutar de la paz del campo, los animales y la belleza de los paisajes son valores que impulsan al viajero a decantarse por el turismo rural, que también hace las delicias del aficionado a la gastronomía tradicional.

Alojamientos

Suelen guardar concordancia con la arquitectura típica de la zona y en general cuidan mucho su decoración. En Cataluña gran parte de las antiguas masías han sido convertidas en hoteles que albergan a los turistas de la zona.

En Asturias predominan las tradicionales casonas. En Galicia los pazos son las construcciones más típicas y muchos de ellos están transformados en casas y hoteles rurales. En la zona sur de la Península gran número de cortijos se han convertido en lujosos hospedajes para el turista rural.

Cada Comunidad Autónoma tiene su propia legislación sobre alojamientos de turismo rural. Aun así, se puede hacer una clasificación generalizada:

·  Casas rurales: son viviendas que ofrecen dos opciones de alquiler: en el íntegro el turista dispone de la totalidad de la casa y en el compartido dispone de un dormitorio. Las zonas comunes son de uso compartido.

·  Hoteles rurales: funcionan con el mismo sistema que las casas rurales de alquiler compartido. La diferencia radica en que ofrecen servicio de limpieza, restaurante y demás comodidades propias de un hotel. Generalmente, las habitaciones tienen baño propio.

·  Apartamentos rurales: el turista alquila un apartamento integrado dentro de un bloque o conjunto de apartamentos rurales. Suelen constar de salón, uno o varios dormitorios, cuarto de baño y cocina.

·  Albergues y refugios: el turista alquila generalmente una cama dentro de una habitación compartida. Suelen ser lugares sencillos con dependencias compartidas. Las estancias en albergues y refugios son habitualmente cortas.